大米，是一种非常难以差异化、难以做出品牌的品类，因为它严重同质化，因为好品质凭肉眼看不出来。
把五常稻花香2号放在普通消费者面前，有几个人能够知道这是五常稻花香2号呢？把黑龙江五常长粒香、吉林查干湖长粒香和辽宁盘锦长粒香分别放在消费者面前，有几个人能够分清谁是哪个产区哪个品牌？如果不是长期从事稻米研究的专家，完全没有可能分辨得出来。这叫严重同质化。
内蒙古兴安盟大米是好大米，在中国首届国际大米节上，以盲测第一名的成绩荣获"2018 年全国十大最好吃米饭"称号，可是即便这么好的大米在做品牌之前，也是被拉到黑龙江当作五常大米来卖的。这叫好品质凭眼看不出来。
于是，好产品如何卖出高价，就成为企业最为头痛的大问题。
好产品怎样做出品牌卖出高价呢？只需两步：
第一步，提炼价值，挖掘不同；
第二步，把价值和不同传播出来，在包装、网页、直播、广告等消费者接触点上传播出来！
下面简要介绍两个案例，包装为主，看看品牌主怎样把好大米卖出高价，怎样把价值和不同传播出来。
【案例一：台湾掌生谷粒大米】
台湾有一个大米品牌名叫“掌生谷粒”，凭借动人的品牌故事和精致的包装外形，成为台湾高端大米的代表，将台湾米业经营提升到新高度。
“掌生谷粒”选择了优质产地花东纵谷，这里是台湾历史悠久的优质稻米产区。掌生谷粒严选其中最好的稻米产销班进行合作。他们有百年稻米种植传统，有机天然栽种，具备高标准的生产资质，或通过慈心，或ISO22000认证。
“掌生谷粒”持续地用新媒体传播品牌故事。
“掌生谷粒”没有利用大量采购来压低农家价钱和利润，而是请农家自行开米价，从不还价，让农家优先获利！唯有让农家拥有无后顾之忧的生活，才会让吃饭的消费者吃到来自土地的祝福。同时“掌生谷粒”引进新科技，辅导农家，让产品品质得到提升。这些举措夯实和提升了产品和品牌价值，可以让产品卖到更好的价钱。
原创设计的包装，传达着大米与众不同。
“掌生谷粒”认为“有机的耕作，是一场安静的农业革命”。要想保护这些守护土地的农家的米不被大米厂低价收购，就必须用更多的人力、时间去制作出一包一包风味纯朴的米！对于这样精心培育出来的粮食，更要用心的包装来衬托！
古朴的牛皮纸袋、用揉制而成的纸藤一圈一圈地绑紧扎牢，最后为它贴上棉纸外衣，用书法手写产地、产品与生产者的故事，只为让大家尝到先古农业时代那种随时吃到新米的质朴感动。
这种带有泥土和稻花芳香的设计，荣获了包括 2010年台湾文创精品金奖、2011年德国红点设计大奖和 2011 年度亚洲最具影响力设计大奖在内的诸多奖项。
【案例二：黑龙江金鹤大米】
黑龙江优质大米有很多，金鹤大米获得2020年世界食品品质评鉴大会金奖，怎样用包装把金鹤大米这种好大米卖出好价钱呢？
大米好，首先是产地好，金鹤大米来自黑龙江齐齐哈尔亚洲最大湿地——扎龙湿地。
在地理位置上，金鹤米业核心产区地处北纬45°大米黄金种植带，拥有145天无霜期，超2900小时日照和440毫米降水量，高达2900℃的活动积温和10度以上昼夜温差，金鹤水稻的营养得到充分盈积。
在土壤上，坐拥世界三大黑土地之一的松嫩平原，有机质含量高达2.86%，富含多种矿物元素和极低的重金属含量，使得金鹤产区内的绿色和有机水稻占比高达70%以上。
在水源上，金鹤水稻享受着中国两大无污染河流之一的嫩江灌溉，加之每年的寒地融雪和湿地净水，让每一粒金鹤大米都晶莹饱满。
在种植管理上，金鹤所有有机产品保证无农药和无化肥栽培3年以上，并且坚守“一年只产一季稻”“天然病虫害防治”“定制化品种种植”等科学种植模式。
……
上面这些证明金鹤大米好的信息，通过新闻报道、企业公众号、抖音直播传播出来。
在包装中传达哪一点呢？金鹤大米优势这么多，哪一点能够让它从众多优质东北大米中跳脱出来，成为优质如五常大米都不可替代的呢？
原来，金鹤大米的产地中有一个要素是独一无二的，就是丹顶鹤之乡，是珍稀的扎龙湿地。关键是，丹顶鹤对环境极端挑剔，它们选择在这里栖息，足以证明这里的自然环境出奇的优越，金鹤大米之好从此有了无可争辩和别人无法替代的理由，有了可视、无需验证的活证明。
让丹顶鹤担当金鹤大米的见证者和形象代言人！丹顶鹤形象圣洁高贵，与金鹤大米高于国家优质大米一级标准高度匹配。
于是，大大的洁白的丹顶鹤出现在了包装上，这款产品不可替代的竞争力是“与鹤共生”，好产品自己开口说了话。
从2019 年开始至今，四喜公司先后与金鹤米业六度合作，连续为其打造出多款中高端大米系列包装。在2021年抖音年货节上，金鹤荣获米面粮油爆款 top1 品牌。2022 年以来，金鹤在抖音 6.18 好物节蝉联两年大米类目销量冠军。
在洗手液、毛巾都实现了品牌化的今天，米面粮油品牌化是最后的品牌荒地，之所以是最后，因为最难做，最难做的拖在最后做。但是同时，最难做又意味着机会，谁率先掌握了品牌方法做出品牌，谁就获得了发展先机，一步先步步先。金龙鱼率先开创了中国小包装食用油市场，如今仍然稳居食用油霸主地位。蒙牛伊利率先跨省市做品牌，如今已经成为全国乃至走向世界的大品牌。
做大米品牌看起来难，掌握了规律就不难，只需两步。
做大米品牌从包装做起！
