麻酱紫鲍-千山区特产

麻酱紫鲍

主料：水发鲍鱼250克。四喜设计

辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。

设计

制作过程张正

1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。四喜专业的包装设计公司

2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。四喜倪飞

特点：做法简单，口味鲜香。

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