黑木耳，为木耳属多年生食用菌，原产中国及中亚地区，是世界三大名贵食用菌之一。其味甘、性温、无毒、有滋补作用和药用价值，有“菌中之冠”之美誉。我国种植黑木耳的历史悠久，品种繁多，但目前对我国黑木耳的生产及销售情况知之甚少。
随着科技的发展与社会需求的变化，中国和世界对黑木耳的需求呈现出多样化、多层次和多样化的趋势，且各地黑木耳质量参差不齐，生产质量与销售状况也参差不齐。因此，建立具有地方特色的黑木耳包装不仅能提高黑木耳的生产与销售能力、改善农民收入和提高农产品知名度与美誉度，而且能为当地农业发展和农民增收起到积极的推动作用。
黑木耳市位于大连中部偏西，是大连重要的特产农产品之一，由于大连黑木耳产量较大，品质优良，加之全国各地种植黑木耳的发展十分迅速和成熟，因而黑木耳包装设计对黑木耳市发展意义重大。
一、商品包装设计策略
由于大连地区黑木耳的种植历史悠久，在经济社会发展中具有重要意义，因而，包装设计必须具有独特性和时代性，使商品与自然环境相协调，以突出“黑木耳”这一特有资源。
大连地区所产黑木耳多为栽培种，其特色就在于黑木耳品种繁多且品质优良，因而大连地区黑木耳的包装设计必须具有独特性与时代性，突出其特色、保持其特有品质及适应其特定销售方式。
同时还要考虑黑木耳自身的特点和特性，即其特点是抗氧化、营养丰富、肉质松软不易碎等；消费者购买时可以根据其特点购买带有相应标识的商品。因此大连地区黑木耳在包装设计时应根据自身特点及顾客需要进行适当设计。
大连地区所产黑木耳品质优良、品种繁多且品质良好（如图3所示),因而在设计时要注重其包装物本身的特点和特性。
二、商品包装设计中存在的问题
商品包装是对市场销售产品的具体维护，以保护它不受损害为目的的。根据商品包装设计标准的要求，商品包装必须满足可接受市场销售价格、易于维护产品以及使用安全等条件。
我国当前许多商品包装由于种类繁多而使质量与外观无法保障，严重影响了黑木耳及其他相关产品的销售。尽管我国对农产品包装制定有严格的质量要求和技术标准，但由于国家政策以及技术人员和相关企业培训不足，导致目前一些行业管理部门与生产者还不能充分认识到产品包装中所存在的问题，造成了生产者对包装设计重要性认识不到位导致产品难以得到有效保护。
此外，对农产品的不同特性、种类和使用价值等都缺乏足够了解又缺乏专业知识导致商品质量不稳定，在市场销售过程中有可能造成损失。根据目前国内各城市的黑木耳生产与销售状况来看，由于消费者对市场上商品的质量以及价格意识不强，往往认为市场上流通的黑木耳市产黑木耳都是来自于产地生产，质量没有保障。
三、解决方案
在黑木耳市，由于黑木耳具有“菌中之冠”之美誉，市场需求量巨大，也是广大消费者关注之处。黑木耳包装设计要满足消费者的需求，要体现地域文化特征，并能有效地促进商品与食品之间进行互动和沟通，既要充分体现黑木耳的特色，又要能够有效地实现对黑木耳市黑木耳产业的带动。
因此，黑木耳包装设计要通过黑木耳特有的自然形态，将当地自然风光、人文环境等有机地融合在一起。并在包装中充分体现黑木耳特有的品质。黑木耳包装要注重黑木耳品质的同时要兼顾品牌形象。
黑木耳特有的品质要求是黑木耳包装设计时要充分考虑到黑木耳包装设计时需要考虑到企业形象发展、品牌营销、产品销售等问题。
