酱油是调味品中的一种,在我国酱油历史悠久,随着人们生活水平和饮食习惯的变化发展,传统酱油已不能满足广大消费者的需求。近几年越来越多产品采用包装创新为消费者提供便利服务,逐渐取代了以往传统的瓶装方式。
比如很多企业为了提高产品销量就采用更先进、更便捷的包装来提高销量和知名度。但是,目前我国普通酱油瓶占市场整体销量的1/3左右,因此一些企业为争夺消费者市场不惜铤而走险,在塑料瓶包装上下功夫,从而导致一些普通酱油瓶装上“勾兑”字眼等违反消费者权益的行为在我国广泛地存在。
对于普通酱油瓶包装而言,设计创新应以安全、健康为核心理念和目标,并根据产品特点和消费者需求来进行具体考虑。
1.选择合适的材料,确保良好透气
酱油瓶主要是塑料材质,但同时也可以采用塑料颗粒、食品级泡沫塑料等材质。因为大多数企业在对产品的包装设计创新时,都会选择将塑料瓶作为主要产品进行开发设计,因此塑料瓶可以用来制造酱油瓶。
但是由于这类包装盒具有较高的重量,很难再加工而无法在市场上销售。而食品级泡沫塑料有着良好的透气性和防水性,所以在开发酱油盖子时就可以采用这种包装形式。但是根据不同的包装规格尺寸不同,因此生产厂家在开发设计酱油盖子时会使用不同的原材料。
2.合理规划瓶体大小,保证视觉美观性
普通酱油瓶的瓶体尺寸主要取决于产品的形态、产品大小、罐体长度以及消费者自身喜好。如果瓶内容积过小,那么瓶体将显得过于厚重大气;如果瓶子容积过大,则会导致消费者不能正确识别瓶体尺寸,从而影响消费者使用体验。
因此需要综合考虑产品的形态大小以及瓶内容积与罐体外壁的距离来进行正确规划。比如对于常见的调味酱,目前普通酱油瓶采用的是 PP材质并经过食品级处理,瓶体上印有酱油商标,这就大大降低了普通包装瓶采用食品级材质对人体健康危害方面带来的风险。
同时由于饮料罐外观精美典雅大气,对于日常生活中使用频率较高的液体调味品而言也具有很好的美观性。
3.充分考虑消费者需求
普通酱油瓶包装设计创新,不仅要满足市场需求,更要考虑消费者需求,使其能够更加容易接受,并更好地满足消费者的个性化需求,这就需要通过对其自身产品特点及其所满足需求的分析来实现。
首先在普通酱油瓶装市场上,酱油的种类繁多,其中由黄豆酿造而成的酱油是较为常见的。由于黄豆在发酵过程中需要消耗大量的能源和水,因此黄豆酿造而成的酱油就成为了很多家庭每天都会用到的调味品。
而对于一些高营养价值酱油而言就更需要注意了,这些酱油虽然营养价值很高但是价格却非常昂贵。因此这些酱油将其进行了标签化包装设计创新,并以“低成本、高品质”为核心理念和目标。
通过标签化包装设计创新,不仅能够提高产品知名度及销量还能够为消费者提供便利和服务。
4.符合食品安全标准和卫生要求
普通酱油瓶包装符合食品安全标准和卫生要求是在市场竞争中取得优势的关键,也是产品品质控制的核心所在。目前酱油瓶包装通常都采用聚丙烯塑料原料生产,而其原料本身就是不安全指标之一。
因此,对于采用普通酱油瓶包装,要符合食品安全标准和卫生要求,并合理地利用材料和设计方式进行优化。其次,针对当前酱油消费中存在的问题,如市场上对普通酱油瓶包装进行“勾兑”字样宣传现象,应采取相应应对措施。
要想改变目前普通酱油瓶普遍存在的乱象,除了不断加强对产品成分安全性、卫生安全性检测力度之外,更要注重产品包装设计的创意和创新。比如可以根据产品特点制作个性化图案包装、进行产品标签设计创新、采用更加美观、实用、环保、便于运输等方式。