食品包装是食品的载体，是产品的关键组成部分，也是商品的重要组成部分。食品包装不仅承载着食品本身，而且直接关系到消费者的体验感及消费体验。所以，要想通过良好的包装将产品转化为商品，就必须通过良好的设计使其形象具有良好的传达效果。
因此，在对各类食品包装设计时，要把握好以下几点：首先要准确地把握食品的功能属性及其特点；其次要注意对产品形态、气味、口感和外观等方面进行巧妙、合理地转化与组合；再次要充分利用视觉特征来塑造具有良好形象内涵并传达其信息，以达到目的。
食品包装是商品本身在社会生活中发挥作用的一个重要组成部分，它不是商品一部分，而是整个商品流通过程中对消费者产生深远影响与作用并起重要作用、影响着整个销售过程的因素之一。从宏观上看，它与人们经济、文化和社会生活紧密联系在一起；微观上看，它又与人们消费行为联系在一起。
一、食品包装设计的基本原则
1.视觉特色：不同形态与色调、材质、色系的结合，以及组合手法的运用，可以使食品包装的视觉特色更为突出，从而达到消费者喜闻乐见的效果。
2.视觉特点：不同视觉元素和色彩在画面中会形成鲜明对比，从而使人产生视觉冲击感，可以使产品增加可视性；
3.视觉特性：不同材质与颜色组合后形成的色彩明快，视觉冲击感强。
4.视觉特性：视觉特征不仅可以通过视觉感官来表现、传达食物信息，而且可以被用于食物生产制造中进行生产加工、储藏和销售等。
5.风格特征：食品包装设计是以独特创意去创造形象，并以较高水平去表现它。因此食品包装设计应坚持“简约、高雅”及“清新典雅”的原则。要实现这一原则就要把握好食品包装之间相互协调的关系，特别是要注意使整体形象协调统一。
二、食品包装设计的常见类型
1.现代食品包装：这类包装是目前最常用的，也是人们最为熟悉的。现代食品加工技术已经非常先进，产品的种类也很多，这类包装主要以产品实物形态和产品造型为主。现代食品包装要充分体现产品质量性能和方便储存等功能特征及风格特征，需要进行多方面的协调设计。
2.传统食品包装主要是指用木盒来装食品。传统食品通常采用方形或长方形木盒来包装食品，但也有使用铁盒或铜盒外包装食品。
三、其他因素对食品包装风格形成的影响
影响食品包装风格的因素有很多，如文化、历史、地域环境等，它们共同作用于产品及品牌的整体形象。食品包装设计作为一种艺术，需要遵循一定的规律。在这方面主要应注意以下几点：
第一，一定程度的文化认同和审美取向是产品包装风格形成的基本因素，而且消费者对市场有特定定位；
第二，具有历史、文化、地域等特征的产品在市场竞争中更容易获得消费者青睐；第三，企业及品牌要通过广告来宣传产品并在消费者中树立企业良好形象；第四，企业要充分利用自身品牌、产品的特色和功能来塑造其形象内涵。
此外，在某些特定条件下也可能出现与上述因素相关的风格变化。如：中国传统文化和西方时尚潮流等原因会对食品包装风格产生一定的影响；另一方面也有可能形成某种特定环境下风格产生因素。
总之，通过对食品行业发展与国内外市场环境变化特点及规律研究的分析和探讨，可以得出如下结论：由于产品自身特性、消费群体等因素等多种原因综合作用于最终决定了食品包装设计风格。
