周宁古为七闽地,原属宁德县,是一个风景秀丽的美丽县城,当地有很多的出名特产,那么具体特产有哪些?下面一起来了解周宁特产必买清单。
1、官司绿茶
官司绿茶又称不发酵茶,以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶保留了鲜叶内的天然物质,清汤绿叶,滋味收敛性强,有不错的抗癌、杀菌、消炎等效果。
2、高山马铃薯
周宁高山马铃薯是福建宁德周宁的特产,据《周宁县志》记载,该县于民 国初年引种马铃薯,杂交水稻推广前,马铃薯是当地的主粮之一。
3、官司云雾茶
周宁具有悠久的栽茶、制茶、售茶历史,官司云雾茶是福建省历史名茶之一,从明万历年间开山种茶至今达400多年,茶质驰名,饮誉不衰,官司云雾茶基本上是手工制作,规模小、产量低,很受欢迎。
4、周宁魔芋
魔芋是周宁县特产,魔芋是一种加工储存方便的蔬菜,不仅是群众喜爱的食品,而且还是能预防治疗肿瘤病的中药材,已风行日本、欧美及东南亚各国。
5、官洋雪梨
官洋雪梨产于周宁县七步镇,其品味俱佳、历史悠久,七步阳头村、浦源江源等村也都广泛种植。官洋雪梨性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
以上就是关于周宁特产必买清单介绍了,当然了这些特产中,最推荐的还是茶了,当地种茶历史悠久,所产的茶品质佳,口感好,深受欢迎。