金砖吐司包装如何设计,包装设计的步骤是什么,很多人非常关心,今天雷竞技苹果版官方 设计公司的编辑帮助大家将金砖吐司包装的设计方法整理出来,文章分两个部分,第一部分是金砖吐司产品的介绍,第二部分是金砖吐司产品包装设计八大步骤。
第一部分是金砖吐司产品的介绍:
将除黄油外的所有材料,按照先液体后粉状后面粉后酵母的顺序倒入面包筒, 老面可以微波炉解冻两分钟撕小块选择发面团程序,大概5分钟后, 揉出筋后加黄油继续揉完二十分钟。
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
做法
材料
高粉 300克老面 100克
盐 5克
糖 40克
奶粉 20克
1个蛋+奶 160克
黄油 25克
酵母 5克
裹入油(马其林) 130克
温度/时间:
180度,烤40分钟,烤完在烤箱中再焖5分钟取出脱模
老面做法:
高粉 300克
糖 60克
蛋 1个
奶 180克
盐 4克
酵母 1小匙
奶粉 20克
黄油 30克
揉到面筋扩展状态就行了,发酵到两倍大后,分割成100克一份,
用不完的保鲜膜包好放冰箱冷冻。随用随取。
金砖作法:
准备发好的面团
1,将除黄油外的所有材料,按照先液体后粉状后面粉后酵母的顺序倒入面包筒, 老面可以微波炉解冻两分钟撕小块选择发面团程序,大概5分钟后, 揉出筋后加黄油继续揉完二十分钟,
2,再一次选择发面团程序,不用管了,会自动揉20分钟,一般正好到扩展完成阶段,其实金砖的面团揉到扩展阶段就足够了哈,不过,俺已经喜欢上了完成阶段的感觉了哈。接着,会自动醒发一个小时,这时,一般正好完成基础发酵两倍大。 叠被子过程详解图释, 金砖其实只要叠三折进行三次就足够了哈,俺喜欢层数多了,就给改良了一下哈
3,叠三折---俺取的名字,方便大家看明白哈 将发好的面团擀薄成面片,中间放入随便切的马其林,宽度为面片的1/3
说明一下哈:别人做都是将马其林软化,擀薄,我就直接用刀切切,紧密排列。 效果也一样,还不容易擀破哈
面片两侧向中间折叠,将马其林包紧,并将四周压实, 可以准备个牙签,扎几个空,放掉空气,方便操作哈。
把面团翻身,双层的一面在下面
4,叠被子---同样方便看明白的哈 将面皮敲压擀大至第一次的面皮那么大, 这个叠好的皮要敲和压,不能单纯的擀哈,慢慢来,试探着慢慢敲,慢慢压,慢慢擀哈,直接擀,很容易擀破漏油的奥 注意双层的一面在下面
5,再重复一次叠三折哈制作最后形状哈
6,放冰箱冷藏松弛半小时,将最后松弛好的面皮擀成1.5厘米厚,宽15厘米左右, 切成2份。
7,分别取其中一份,再切成三条。 编好辫子,
注意,一层层的那一面尽量向上哈,一定奥,关系成败的哈
8,最后发酵温度不能太高,否则油就化了。 我是把烤箱开到30度,放一碗热水,大概发酵至八分满就好了哈,太满,烤的时候就会挤出来了奥。
9,烤箱180度预热,中下层,烤40分钟
10,烤完在烤箱中再焖5分钟取出脱模
做法二
材料
用料
高筋面粉200克
辅料
酵母粉4克
鸡蛋20克
调料
食盐4克
白糖24克
黄油115克
水120克
金砖吐司的做法
面团材料:高筋面粉200克、即发酵母粉4克、盐4克、白糖24克、黄油15克、水120克
裹入材料:黄油100克
表面涂刷:全蛋液20克
1.将面团材料混合后用后油法揉至扩展阶段放入冰箱冷冻30分钟,期间将黄油切块放入保鲜袋中擀成正方形,然后用十字裹油法将黄油包入面团中
2.将面团擀开成长条状
3.完成一次三折,然后放入冰箱冷藏20分钟后拿出来重复一次三折,之后放入冰箱冷冻20分钟
4.将面团擀开,厚约2厘米,然后用切割成9份长条
5.3个一组编辫子,两头捏紧
6.将3条辫子分别两头朝下对折后放入吐司盒子里进行发酵
7.发酵完成后,表面刷蛋液
8.烤箱预热190°,下层上下火,时间35分钟
金砖吐司竞争越来越大,竞品越来越多,要想让产品更容易销售。这时候企业要如何做出优秀的商品包装,更好的推广产品,使产品在众多竞争中脱颖而出。下面雷竞技苹果版官方 设计公司的小编就简要的和大家谈一下包装设计的几个重要设计步骤。
金砖吐司包装设计八个步骤
第一:金砖吐司品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌传送的价值主张以及品牌调性问题。如果是老品牌的新产品,则要思考好做什么档次的,是做产品升级、产品补充还是产品创新。
第二:金砖吐司目标消费群
设计包装前一定要假定一个目标对象,要思考什么是核心消费群,以及核心消费群的价值观和审美情趣问题。不论对错,一定要根据你所设定的消费者洞察,按照这个消费者洞察里的好坏、审美情趣以及购买习惯等设定一个假设消费者,这样你的包装设想才有了灵魂所在。
第三:研究金砖吐司的竞品包装
寻找同档次、同品种或者相同价值定位的其他品牌包装,有竞品参照的,就参照,没有的话,能够参照同一个消费者选择的其他产品包装做参考。
第四:找到金砖吐司包装的风格和调性
这点很重要,也就是赋予你产品独特的价值主张和灵魂。你的包装要传达什么信息,如果想好了就可以开始设计了。
第六:打出样稿
效果图往往并不是最准确的,最关键的是做出实际的真实样子出来,然后包装一些,去比较,去不断审视。能否有本品牌的核心印记,能否符合消费者的审美情趣。最关键的,不要光看一瓶,要放到货架上去感受和比较!
第七:测算成本
测算你新包装的成本,有很多时候,虽然我们知道成本会增加,但是对于好的包装成本增加的幅度还有可能准备不脚,容易错收不脚,临阵换包装,就不容易把握质量了。
第八:检验和修正
包装在具体使用过程中,要注意倾听销售人员以及具体经销商的意见,以备修改。修改的过程可重复上述步骤。
包装设计不难做,完美的包装设计却是有一定难度的。把握上面几点包装设计的步骤和原则,或许能够让你的金砖吐司包装更能吸引消费者。