油泼面产品包装如何设计

　　油泼面产品包装如何设计，很多人非常关心，今天四喜亮点包装设计公司的编辑帮助大家将油泼面产品包装的设计方法整理出来，文章分两个部分，第一部分是油泼面产品的介绍，第二部分是油泼面产品包装设计方法4vi.cn

　　油泼面是传统特色面食之一，又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，起源于周代。以陕西油泼面、山西油泼面最为著名。www.yimidear.com

　　油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。本来来自四喜包装设计

　　起源四喜包装设计

　　面条是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋元时代又改称为“水滑面”。据元代韩奕所著《易牙遗意》记载：“水滑面：用十分白面揉搜成剂。一斤作十数块。放在水中，候其面性发得十分满足，逐块抽拽，下汤煮熟。抽拽得阔薄乃好。”清代朝廷大臣薛宝辰在其著作《素食说略》中记载更为详细：“其以水和面，入盐、碱、清油揉匀，复以湿布，俟其融和，扯为细条。煮之，名为桢面。”书中还指出：“作法以陕西朝邑、同州为最佳。”关于桢条面的形状，书中说道：“其薄等于韭菜，其细比于挂面，可以成三棱之形，可以成中空之形。”“其余如面片、面旗之类”。同样一块面，能扯抻成多种不同的形状，可见技术的精湛非同一般。包装找四喜

　　做法包装找四喜

　　做法一四喜包装设计

　　食材准备四喜包装设计

　　面粉250g，菜籽油、香醋、酱油、食盐、辣面、青菜、 葱花、纯碱，姜，蒜、花椒适量。

　　制作步骤

　　调味：将煮熟的面捞出，盛在碗中。上面撒花椒、盐、味精、醋、生抽、辣椒面、葱、姜、蒜（按照自己适宜的口味轻重调配）。

　　烧油：将油在锅中加热，要到十成热，冒烟时候。有经验的大厨有些传统的做法要让油着起火来，新手不推荐啊。

　　泼油：将十成热的锅里菜籽油，浇在面上即可。注意，防备热油溅到人身体裸露皮肤上。

　　做法二

　　食材准备

　　面粉250g，菜籽油、香醋、酱油、食盐、辣面、青菜、 葱花、纯碱适量。

　　制作步骤

　　1、和面

　　用温开水化开盐水和面，水分几次倒入，先拉成面絮，后搓成块，再蘸水调软。每25kg面用12.5kg水、750g盐、碱面100g反复折揉后，过10分钟，再分批搓成大条，揉好，抹上油，再揪成100g重小剂子抹油搓成小条，用湿布盖严待用。

　　2、抻面

　　（1）箸头面：将面条搓细（约5—8条），用两手轻轻扯长，再将“面头”平列起来，用两手将面提起用力扯，随即在案上弹一下，两臂张开再一扯，然后用右手将面的两头捏住提起，左手食指、中指伸入折处，略加弹动将面条分开，两手伸开徐徐向外伸扯，再用左手无名指、小指把面条中间挂住，将左手食指与中指原挂的面头交到右手，再左右向外伸扯，如此两三次，即成箸头细面，随手投入开水锅煮熟即成。

　　（2）油泼面（即较宽条的扯面）：将小条用手压扁擀成宽片，在宽片中间用小擀杖横压一道纹，双手左右分开扯成宽面片，再顺中间压纹处劈开，投入开水锅里煮熟，捞在碗里。

　　（3）泼油：面上放适量干辣面、葱花，将烧开的火花油猛泼入碗里辣面上即成，泼面时面上可放各种时鲜青菜，如韭菜花、香椿、豆芽、青菜等，喜食辣子者还可放些油泼辣子。米醋、酱油、食盐、花椒油混在一起作调料，但调料须在泼油前和煮好的面调匀，这样可以使味入面内。

　　做法三

　　食材准备

　　主料：面粉。

　　配料：小白菜、豆芽、香葱、蒜。

　　调料：橄榄油、辣椒、醋、盐、鸡精。

　　制作步骤

　　1、和面

　　（1）、准备2份面粉以及1.2-1.5份的温水备用，温水中加入少许盐；

　　（2）、和面时一边加水一边用筷子搅拌均匀，注意加水的速度不要太快哦；

　　（3）、将面团揉至表面光滑后，用保鲜膜蒙住，饧2个小时左右；

　　（4）、将饧好的面用力揉至表面发光发亮；

　　（5）、往菜板上倒少许橄榄油，并涂抹均匀；

　　（6）、将揉好的面团放在刚刚涂好橄榄油的菜板上，并用双手按平；

　　（7）、用保鲜膜将面蒙住，饧1个小时左右；

　　2、备菜

　　（1）、小白菜、豆芽、香葱、大蒜洗净；香葱和大蒜切成末；

　　（2）、先向沸水锅中放入少许橄榄油和盐后，再将小白菜倒入沸水中焯熟；

　　（3）、将焯好的小白菜捞起，在冷水中过一下；

　　（4）、先向沸水锅中放入少许橄榄油和盐后，再将豆芽倒入沸水中焯熟；

　　（5）、将焯好的豆芽捞起，在冷水中过一下；

　　（6）、将辣椒面儿放入碗中备用，锅中倒入油烧制8成热，多次均匀泼入碗中并用筷子快速搅拌；

　　（7）、迅速向刚刚泼好的油泼辣子碗中倒入少许凉水，并搅拌均匀；

　　3、煮面

　　（1）、把面切成约两指宽，一次切3根，最好是现扯现切；

　　（2）、用手将面压平；

　　（3）、将面拉长甩匀；

　　（4）、将扯好的面迅速下入沸水锅中，水再次煮沸后即可以把面捞出；

　　4、泼面

　　（1）、碗中依次放入煮熟的面、小白菜、豆芽、蒜末、香葱、油泼辣子；

　　（2）、撒入少许盐和鸡精，倒入约5-10毫升醋；

　　（3）、用一大汤匙烧制8-9成热的油，分三次泼入碗中。

　　做法四

　　食材：面粉、油菜、豆芽。

　　配料：盐、水、辣椒面、小香葱、橄榄油、蒜末、醋、生抽。

　　做法：

　　面条的制作：

　　1、取适量面粉，放入少许盐，用冷水和面。

　　2、揉成光滑的面团后盖上保鲜膜饧20―30分钟左右。

　　3、将饧好的面团揉匀，用擀面杖擀制成厚度略薄的面饼。（厚度以能进入压面机为准）

　　4、用压面机反复压制3―4次，压成薄厚均匀的长方形面皮。

　　5、将面皮折叠起来，用刀切成宽度约1.5―2厘米的面条。

　　6、撒少许干粉，将面条散开抖匀。

　　7、面条下入开水锅中煮，锅开后中途添加两次冷水，大火煮开至熟。

　　8、煮好的面条捞入碗中。

　　9、油菜提前洗净焯熟。

　　10、豆芽提前洗净焯熟。

　　11、将准备好的油菜、豆芽放入面条中，依次放入盐、香葱粒、蒜末、辣椒面。

　　12、面条准备捞出的同时，烧适量热油至七成热，将热泼在码好青菜和调料的面条上，倒适量醋和少许生抽调味，拌开食用。[1]

　　做法五

　　材料：大片面条、葱、香菜、辣椒粉、盐、芝麻、鸡精、辣椒油、酱油、花椒粉、油。

　　做法：

　　1.用辣椒油、盐、酱油、花椒粉、鸡精调好汁；

　　2.锅中烧开水，下面条煮熟；

　　3.煮好的面条放在调好汁的碗中，加少量煮面汤；

　　4.面条上加入辣椒粉、芝麻、葱和香菜；

　　5.将油烧热，倒入盛好面的碗中，拌匀即可。

　　做法六

　　主料

　　小麦面粉300g

　　辅料

　　油适量、盐5g、清水适量、豆芽适量、青菜4颗、葱适量、生姜适量、醋适量、生抽适量、白芝麻适量、辣椒面40g、味精适量

　　步骤

　　1.面粉倒入盆加入盐3克，慢慢加入清水，边倒边搅拌，揉成“三光”面团，盖上保鲜膜室温静置半小时左右。

　　2.静置半小时后的面团，再反复揉一会，面团变得光滑有韧性，把面团分成小剂子，搓成短短的条状。

　　3.取一个盘子刷一层油，把面团放在盘子里排好，面团表面刷一层薄薄的油，盘子盖上保鲜膜，继续饧30分钟左右。

　　4.案板刷一层薄薄的油（铁皮案板是刷油，木案板就撒一层薄薄的面粉），把面团在案板上擀成长条状。用擀面杖在面片中间压一下，压出一道印。

　　5.把面片放在手上，两手分别捏住两端，两端用力拉扯成长面片，从拉长的面片中间撕开（擀面杖压出印子的地方），一端扯开，一端不要扯断，成一根长长的扯面。

　　6.锅中的水提前烧开，直接将扯好的面条下入锅中，随后下入青菜豆芽，煮3分钟左右捞出沥干。

　　7.葱末，姜末提前切好。

　　8.煮好的扯面捞入碗里，放上葱末，姜末，辣椒面，味精，盐2克，白芝麻。

　　9.烧一些油，烧至8成热，立刻泼在辣椒面和葱末上，听见“呲呲”的声音，倒入醋和生抽，搅拌均匀即可。

油泼面包装如何设计呢？

可以从以下几个方面进行参考：

1、挖掘产品亮点，突出油泼面名称及油泼面亮点；

2、运用合适的色彩搭配；

3、设计品牌故事或短句文案；

4、独特有趣的外形设计；

5、将包装与细心的服务相结合。

首先，油泼面产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象，对人们的选择与否起到了比较关键的作用。

其次，想要做好油泼面包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点，同时选择适合产品的颜色及图案搭配，或简约、或夸张等。

再次，可以在包装设计上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰显，不同颜色的包装配合一些适应的文案，使购买者能够产生共鸣，同时达到提升吸引力的作用。

最后，在外观的设计上，油泼面可以尝试一些有趣、独特的设计，比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时，在包装设计时，也可以增加一些方便客户的细节，如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时，更贴心的设计更能赢得人们的青睐。

包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用，以达到独特、新颖的设计形象，是一门值得深入学习的技能，要想产品买的好，油泼面包装设计的工作不能少。

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