红果酱产品包装如何设计,很多人非常关心,今天四喜亮点包装设计公司的编辑帮助大家将红果酱产品包装的设计方法整理出来,文章分两个部分,第一部分是红果酱产品的介绍,第二部分是红果酱产品包装设计方法张正
红果→挑选→清选→修割→清洗→软化→打浆→熬制→装罐→密封→杀菌→冷却→擦罐→入库四喜专业的包装设计公司
制作方法
四喜倪飞
1.挑选:将虫害果、霉烂果剔除,经修割后与好果掺在一起使用。4vi.cn
2.清洗:用流动水清洗两次,去除污泥、果叶、杂草等杂质。
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3.修割:用小刀或挖刀除去虫蛀、腐烂、干疤果等不合格的部分,尔后再清洗一次,去除虫屎和杂物。
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4.软化:将洗净的红果倒入沸水锅中,使果肉煮至软烂。四喜包装设计
5.打浆:已经软化的果子与少量的煮果子一起打浆,渣子再打一次。四喜专业的包装设计公司
6.化糖:将白砂糖化成78——80%的糖水,用纱布过滤。
7.熬酱:原辅料配比为:红果240千克,砂糖400千克;出酱790千克,固形物55——57%或60——%。
8.浓缩:在真空浓缩锅中进行浓缩,真空度600毫米汞柱以上,胜利瓶装浓度达55.5——56.5%时,四旋瓶装浓度达60——62%时停止浓缩。加热至98℃以上,加热时不断搅拌,防止焦糊。
9.装罐:玻璃瓶刷洗干净,用蒸汽消毒3分钟以上方可装罐。每瓶装果酱为615克。
10.密封:瓶盖打字后沸水消毒1——2分钟。果酱装瓶后立即密封,封口时中心温度不低于75℃。
11.杀菌:密封后的罐头应尽快杀菌。杀菌公式是:5′——15′/100℃。
罐头杀菌后逐渐冷却到37℃左右,而后取出擦罐。
质量标准 1.感官指标:酱体呈棕红色,均匀一致;具有红果酱罐头应有的风味,无焦糊味及其它异味,果实去核,酱体呈胶粘状,不流散,无汁液的分泌和糖的结晶;不允许存在杂质。
12.理化指标:每罐净重610克,允许公差±3%,但每批平均不低于净重;可溶性固体物;胜利瓶装为55——57%,四旋瓶装为60——62%(以折光计);重金属含量,在每千克制品中,锡不超过200毫克,铜不超过10毫克,铅不超过2毫克。
13.微生物指标:要求无致病菌及因微生物引起的腐败征象。
自制方法
材料:红果、白糖、蜂蜜、水。
制作:
1、红果洗净去籽,放入电锅里,加水煮。
2、煮至水快没时,就是这样:
3、放入白糖,一直煮到汁收干,用铲子翻的时候感觉就要粘锅了,就可以了。端下锅晾凉后加入蜂蜜,搅拌均匀即可。
红果酱包装如何设计呢?
可以从以下几个方面进行参考:
1、挖掘产品亮点,突出红果酱名称及红果酱亮点;
2、运用合适的色彩搭配;
3、设计品牌故事或短句文案;
4、独特有趣的外形设计;
5、将包装与细心的服务相结合。
首先,红果酱产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象,对人们的选择与否起到了比较关键的作用。
其次,想要做好红果酱包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点,同时选择适合产品的颜色及图案搭配,或简约、或夸张等。
再次,可以在包装设计上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰显,不同颜色的包装配合一些适应的文案,使购买者能够产生共鸣,同时达到提升吸引力的作用。
最后,在外观的设计上,红果酱可以尝试一些有趣、独特的设计,比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时,在包装设计时,也可以增加一些方便客户的细节,如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时,更贴心的设计更能赢得人们的青睐。
包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用,以达到独特、新颖的设计形象,是一门值得深入学习的技能,要想产品买的好,红果酱包装设计的工作不能少。
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