苗鱼产品包装如何设计

　　苗鱼产品包装如何设计，很多人非常关心，今天四喜亮点包装设计公司的编辑帮助大家将苗鱼产品包装的设计方法整理出来，文章分两个部分，第一部分是苗鱼产品的介绍，第二部分是苗鱼产品包装设计方法

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　　苗鱼，是苗族人民烹饪鱼类的一道美食。最好是稻田里产的鲤鱼或鲫鱼。功夫在煎功上，讲究以文火慢煎，火候的把握十分不易。配料以辣椒为主，混炒后，鱼有辣味，椒有鱼香，十分可口。

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　　一、凤凰文化包装找四喜

　　说起苗鱼，首先要了解凤凰的文化。凤凰是座千年古城，也是座苗族之城，有着它特有的传承和固定的文化。在苗族的饮食里，流传着一种吃酸食的习惯，因为他们与汉族隔绝，生活在偏远的山区，过着少盐的日子。为了生活，苗人只好用发酸食物来替代盐。凤凰有着千年苗疆的历史，在那些战争年代，他们的敌人为了打跨他们，严格控制了盐巴这种军用物资，苗人为了自己的疆域，不屈不挠，没有盐巴的情况下只吃点酸菜来提味，却战胜了敌人，保存了凤凰古城。在往后的生活里，苗人的饮食里都要放点酸菜来怀念那些日子。凤凰苗鱼也是一道酸菜，在煮鱼的时候在汤里加了酸菜。

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　　二、煮鱼制作法

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　　苗鱼大都用个大脸盆般的合金钢盆盛着，放在火锅上烧，浑浊的汤汁在盆里翻腾。本来煮鱼的汤汁应该是乳白色的，但是，加入酸菜后，汤就变成浑浊的了，并且越煮越浑浊。而我喜欢在汤汁刚开始沸腾的时候吃，那样的鱼块比较硬，有韧性、有弹性，咬开鱼块可以看见亮晶晶的肉丝，要是想把肉丝横着咬断就要费很大的劲，顺着纹理咬则容易撕成鱼肉丝，这样吃来耐人寻味，就像在品味干鱼肉的清香。4vi.cn

　　三、鱼块腌制法本来来自四喜包装设计

　　苗鱼的鱼块首先要经过坛子腌制一段时间，这样的鱼肉就接板。 但是，很多人都喜欢吃煮得越久的苗鱼，这也是有道理的。煮得久的鱼块上的鱼皮就完全泡发，吃起来既滑腻又柔软，那带鱼鳞的皮里还吸附例如很多的汤汁，咬着鱼皮的汤汁水溢出，别有一翻风味。鱼肉久煮后，汤汁就煮进鱼肉里，汤汁里的酸菜、辣椒的味道都出来了。因为酸菜的味道要久煮之后才能煮出来，辣椒是干红辣椒，要经过汤汁的熬煎，越煎越辣，越辣越口味重，吃的时候才过瘾。煮得久还有另外一个好处，就是汤汁进入鱼肉块里。

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　　四、鱼块油炸法

　　苗鱼是用草鱼做原料，把活鱼宰杀后切成一寸大小的方块，用植物油炸熟。鱼肉经过油炸后会变空、变轻，变轻是因为炸掉了水份，变空是因为鱼肉是纹理结构，经油一炸纹理之间就有些地方裂开，形成气孔。再把炸好的鱼块放在坛子里密封，过一段时间之后，鱼块减少，鱼肉块的气孔缩小了，有的甚至又重合了。所以苗鱼可以把汤汁煮到鱼肉里面去，就是以这些空隙渗透进去，再把鱼块泡发。

　　五、吃苗鱼的好处

　　吃苗鱼还有一种好处，就是任何人都可以吃，没有鱼刺危害你。因为鱼刺都已经被油炸透、炸熟，再经过腌制，鱼刺已经钙化，就是还有一些很顽强的鱼刺存在，吃的时候也很容易与鱼肉分离。如果是吃家，就可以感觉到两种不同的质感，很容易区分鱼肉和鱼刺。

　　【泸溪特色菜——洗溪苗鱼火锅】

　　原料：

　　鲜活鲤鱼1000克，冰糖25克，葱白400克，酱油50克，红辣椒300克，甜白酒汁50克，菜油500克，生菜油25克，汤1500克。

　　作法：

　　1、鱼剖腹刮鳞，切成6cm大小的方块，每块上斜切刀口，擦上盐腌，在八成熟油锅内炸呈浅黄捞起。葱白切长8.3cm，辣椒去蒂子剁碎。

　　2、炒锅内菜油烧成五成熟，炒葱白、酱油、冰糖汁、汤和生菜下锅。

　　3、另用一炒锅，垫葱白、放鱼片、辣椒，将烹调的作料和汤浸入鱼锅，小火慢烧至鱼酥、亮油时起锅。

特点：鱼味鲜美，色彩艳丽，辣味十足

文化渊源：

　　楚国士大夫届原被放逐后溯沅江而上，夜宿泸溪白沙屈望村。当夜与捕鱼为生的渔民对酒当歌，大碗肉大碗酒，吟成《九歌》绝章。屈原投江后，当地人们为纪念他把与他共进晚餐的苗鱼大餐菜谱保存，留传至今。

苗鱼包装如何设计呢？

可以从以下几个方面进行参考：

1、挖掘产品亮点，突出苗鱼名称及苗鱼亮点；

2、运用合适的色彩搭配；

3、设计品牌故事或短句文案；

4、独特有趣的外形设计；

5、将包装与细心的服务相结合。

首先，苗鱼产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象，对人们的选择与否起到了比较关键的作用。

其次，想要做好苗鱼包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点，同时选择适合产品的颜色及图案搭配，或简约、或夸张等。

再次，可以在包装设计上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰显，不同颜色的包装配合一些适应的文案，使购买者能够产生共鸣，同时达到提升吸引力的作用。

最后，在外观的设计上，苗鱼可以尝试一些有趣、独特的设计，比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时，在包装设计时，也可以增加一些方便客户的细节，如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时，更贴心的设计更能赢得人们的青睐。

包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用，以达到独特、新颖的设计形象，是一门值得深入学习的技能，要想产品买的好，苗鱼包装设计的工作不能少。

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