苏州酱汁肉产品包装如何设计,很多人非常关心,今天四喜亮点包装设计公司的编辑帮助大家将苏州酱汁肉产品包装的设计方法整理出来,文章分两个部分,第一部分是苏州酱汁肉产品的介绍,第二部分是苏州酱汁肉产品包装设计方法
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酱汁肉是江苏省苏州地区汉族名菜,以色泽鲜艳,酥润可口而著称。每年清明节前上市,夏至落市,是季节性产品。苏州酱汁肉每块约五六厘米见方,色呈殷红,入口酥而不烂,肥而不腻,甜中品咸,卤汁香艳,鲜美无比。本来来自四喜包装设计
猪肉营养包装找四喜
1、猪肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚者,皆可用之作营养滋补之品。
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2、猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。
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适宜人群
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宜食:一般人都可食用,成人每天80——100克,儿童每天50克即可。其适宜阴虚、头晕、贫血、大便秘结、营养不良之人,燥咳无痰的老人,产后乳汁缺乏的妇女及青少年、儿童食用。
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忌食:体胖、多痰、舌苔厚腻者慎食;患有冠心病、高血压、高血脂者忌食肥肉;凡有风邪偏盛之人应忌食猪头肉。
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制作方法
原料配方
猪肉,绍兴酒,白糖,盐,红曲米,桂皮,大茴香,生姜片,八角。
烹调步骤
1、五花肉用清水洗净,切成3CM见方的块。
2、锅里放入足量的冷水,放入五花肉块。大火烧开,烧至锅里出现浮沫,五花肉变色。把五花肉快捞出,用凉水冲掉肉块表面浮沫。
3、锅里放入足量冷水,放入适量红曲米粉,锅里的水里即成淡淡的红色。
4、放入生姜片、八角和桂皮,加入1勺黄酒,大火烧至水开。
5、关火,锅里的水颜色逐渐加深。
饮食常识
制作酱汁肉不像红烧肉一样需要炒糖色,而是采用红曲粉给肉上色。
红曲最早发现于我国,已有一千多年的生产、应用历史,是中国及周边国家特有的大米发酵传统产品。红曲古代称丹曲,既是中药,又是食品,是用红曲霉属真菌接种于大米上经发酵制备而成的。作为传统中药,明代李时珍时珍在《本草纲目》评价它说:“此乃人窥造化之巧者也”,“奇药也”,在许多古代中药典集中岭载本品具有活血化瘀、健脾消食等功效,用于治疗食积饱胀、产后恶露不净、痕滞腹痛和跌打损伤等症。
挑选方法
猪肉是制作苏州酱汁肉的主要原材料。但不断出现的注水肉、瘦肉精等“问题猪肉”让不少消费者谈“猪肉”色变。在购买时,消费者应如何辨别猪肉的质量呢?
一是看表皮。健康猪肉表皮无任何斑痕,病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点,甚至出现暗红色弥漫性出血,也有的会出现红色或黄色隆起疹块。
二是看闻气味。新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味,变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。
三是看弹性。新鲜猪肉质地紧密富有弹性,用手指按压凹陷后会立即复原;变质猪肉由于自身被分解严重,组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂,用指头按压后凹陷,不但不能复原,有时手指还可以把肉刺穿。
四是看脂肪。新鲜猪肉脂肪呈白色或乳白色,有光泽,病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。
五是看肌肉。健康猪的瘦肉一般红色或淡红色,光泽鲜艳,很少有液体流出,病死猪肉颜色发红发紫,无光泽,挤压时有暗红色的血汁渗出。
苏州酱汁肉包装如何设计呢?
可以从以下几个方面进行参考:
1、挖掘产品亮点,突出苏州酱汁肉名称及苏州酱汁肉亮点;
2、运用合适的色彩搭配;
3、设计品牌故事或短句文案;
4、独特有趣的外形设计;
5、将包装与细心的服务相结合。
首先,苏州酱汁肉产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象,对人们的选择与否起到了比较关键的作用。
其次,想要做好苏州酱汁肉包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点,同时选择适合产品的颜色及图案搭配,或简约、或夸张等。
再次,可以在包装设计上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰显,不同颜色的包装配合一些适应的文案,使购买者能够产生共鸣,同时达到提升吸引力的作用。
最后,在外观的设计上,苏州酱汁肉可以尝试一些有趣、独特的设计,比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时,在包装设计时,也可以增加一些方便客户的细节,如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时,更贴心的设计更能赢得人们的青睐。
包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用,以达到独特、新颖的设计形象,是一门值得深入学习的技能,要想产品买的好,苏州酱汁肉包装设计的工作不能少。
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