油豆腐产品包装如何设计

　　油豆腐产品包装如何设计，很多人非常关心，今天四喜亮点包装设计公司的编辑帮助大家将油豆腐产品包装的设计方法整理出来，文章分两个部分，第一部分是油豆腐产品的介绍，第二部分是油豆腐产品包装设计方法 本来来自四喜包装设计

　　油豆腐是一道汉族传统名菜，以广东罗定市最知名。油豆腐在北方称之为豆腐泡；南方称之为油豆腐。作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。 油豆腐一般人皆可食用。

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　　简介 倪飞

　　油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。油豆腐一般人皆可食用。油豆腐相对于其他豆制品不易消化，经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。炸制油豆腐，火要大，这样才会里嫩外酥。 包装找四喜

　　菜品特色 四喜倪飞

　　油豆腐的主要原料是黄豆，经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。油豆腐块体积约八立方厘米，色泽金黄，外皮光滑，内如丝网，细软绵实，富有弹性，一捏成团，放开还原，存放一月，不霉不变，既可作蒸、炒、炖之主菜，又可做多种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。灌肉馅清蒸是宴席的名菜；切块作烧汤、炖肉配料，汤味清香，久炖不烂；切丝配肉丝、豆芽、粉条混炒或凉拌，其味更鲜。 四喜专业的包装设计公司

　　油豆腐一般指的是油炸豆腐泡及油炸臭豆腐。大致工艺流程：磨浆（水豆比例4:1）→煮浆→降温75-85℃→添加固形物→卤水+起泡剂（豆欣酥）点浆→静止凝固→划脑压榨→豆腐→油炸（臭豆腐浸卤）→上市销售。 四喜专业的包装设计公司

　　鉴别好坏 www.yimidear.com

　　颜色

　　优质油豆腐色泽橙黄鲜亮，而掺了大米等杂物的油豆腐色泽暗黄。

　　重量

　　掺杂油豆腐比优质油豆腐份量重。每斤优质油豆腐约有80只，掺杂的油豆腐只有60只左右。

　　内囊

　　掺杂的油豆腐内囊多而结团，优质的内囊少而分布均匀。

　　弹性

　　用手轻捏油豆腐，不能复原的多为掺杂货。

　　反应

　　将碘酒滴在油豆腐上不会变色，掺杂米的油豆腐则呈蓝黑色。

　　营养价值

　　营养丰富

　　做法

　　苦瓜油豆腐汤

　　开放分类：烹饪、菜谱

　　【材料】

　　苦瓜1根、油豆腐100克、粉丝30克。

　　【调料】

　　葱丝、醋、盐、鸡精、清汤。

　　【做法】

　　1、将苦瓜洗净，从中刨开去子，切成半圆片焯水过凉；油豆腐一切两半；粉丝用温水泡软备用。

　　2、锅内倒入清汤，大火烧开后放入油豆腐、粉丝，开锅后煮片刻，放入苦瓜片用大火滚开，撒入葱丝、盐、鸡精，淋入香醋即可。

　　【营养师建议】

　　1、夏季各种细菌多，毒素在人体内容易聚集，是胃肠道疾病的高发期，醋是各种细菌的天然杀手。醋的酸味还能刺激味蕾，有助于增进食欲。

　　2、苦瓜汤中放点醋可以降低苦瓜的苦味。

　　油豆腐粉丝

　　主料：

　　粉丝100克，油豆腐100克，雪里蕻100克。

　　辅料：

　　上汤3杯半，老抽1汤匙，白糖半小匙，精盐适量，色拉油1汤匙，葱3条切碎。

　　制法：

　　1、粉丝浸软，取起切约2寸长。

　　2、雪里蕻用清水浸约1小时（浸时水中加入少许盐，使其迅速减去咸味），洗净滴干水，切碎。

　　3、器皿内下色拉油1汤匙，加入上汤3杯半、老抽1汤匙、白糖半小匙、精盐适量（或用鸡精1匙，水3杯替上汤及盐）调妥味，高火10分钟煮滚，加入粉丝、雪里蕻、油豆腐兜匀，高火10分钟，下葱即可。

　　配料：

　　原料：鸡腿1只、油豆腐（豆泡）8块、粉丝75克

　　辅料：料酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许

　　油豆腐粉丝鸡的做法

　　操作：

　　1.鸡腿剁小块，氽烫去血水，捞出冲净。

　　2.清水5杯煮沸后，先放入鸡块，改小火煮20分钟，再淋料酒，并放入油豆腐，然后加盐调味；粉丝泡冷水。

　　3.待鸡腿熟软、油豆腐入味时，加入粉丝再煮沸，盛出后撒入胡椒粉即可。

　　建议：

　　1.粉丝入汤后容易涨大而吸干汤汁，所以要最晚放入；而食用时先挑出粉丝，汤汁才不会减少。

　　2.也可以加入葱花或青蒜丝，后者有一种香气。

　　油豆腐塞肉

　　材料：五花肉、黄金豆腐、蒜蓉、生粉、酱油、葱花

　　1.首先把五花肉切片加蒜蓉剁碎，然后用生粉和盐拌好。

　　2.黄金豆腐对半切。

　　3.把肉剁好之后用筷子放进已切半的豆腐里面。

　　4.放进锅里油炸，要一个个反放好。

　　5.炸了三至五分钟后再反过来炸。

　　6.炸好之后放酱油，放水。然后煮干水直接起锅。

　　素蒸油豆腐

　　原料：油豆腐、糯米、油条、金针菜

　　制作：

　　1.买6块方方正正的油豆腐，个儿较大的那种，在每个油豆腐上开一个口子，用勺子把里面掏空，然后放在开水里烫一分钟后捞起来，把水分挤干；

　　2.在糯米里加入酱油、味精、盐、糖等调料，在一旁放置4个小时，使之入味，然后把糯米放在锅里蒸熟成为糯米饭；

　　3.把一整根油条切成碎屑，拌在糯米饭里，再把搅匀的糯米饭分成一小团一小团，塞进一个个油豆腐里；

　　4.用几根金针菜把油豆腐扎成一个一个小包裹，上锅蒸10分钟后即可食用。

　　点评：这道菜形态可爱，颜色素雅，并且一出锅就会闻到香喷喷的气味。夹一个油豆腐尝上一口，有点咸咸的，味道鲜美，平时爱吃烧卖的朋友一定很喜欢。

　　油豆腐蒸鱼

　　原料：鲩鱼（草鱼）一条、油豆腐若干（泡形或者长形皆可）、葱姜蒜随意。

　　做法：

　　1.油豆腐切小块，铺在盘子上（我看着实在太小了，就问老妈为什么要切这么小啊？她说：切小块才大家有得分呀，否则被你一筷子夹了吃光了。物质丰富的同学们，可以尽情地放油豆腐哈）；

　　2.鱼洗净切片，铺在油豆腐上；

　　3.铺上姜丝、葱白丝等（葱叶切碎了最后放）；

　　4.淋生抽（或蒸鱼豉油）、植物油；

　　5.蒸锅的水煮滚后，把鱼放进去，隔水蒸10分钟左右。

　　出锅后撒上葱花——[2] 。

油豆腐包装如何设计呢？

可以从以下几个方面进行参考：

1、挖掘产品亮点，突出油豆腐名称及油豆腐亮点；

2、运用合适的色彩搭配；

3、设计品牌故事或短句文案；

4、独特有趣的外形设计；

5、将包装与细心的服务相结合。

首先，油豆腐产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象，对人们的选择与否起到了比较关键的作用。

其次，想要做好油豆腐包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点，同时选择适合产品的颜色及图案搭配，或简约、或夸张等。

再次，可以在包装设计上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰显，不同颜色的包装配合一些适应的文案，使购买者能够产生共鸣，同时达到提升吸引力的作用。

最后，在外观的设计上，油豆腐可以尝试一些有趣、独特的设计，比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时，在包装设计时，也可以增加一些方便客户的细节，如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时，更贴心的设计更能赢得人们的青睐。

包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用，以达到独特、新颖的设计形象，是一门值得深入学习的技能，要想产品买的好，油豆腐包装设计的工作不能少。

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