固体酱油产品包装如何设计，很多人非常关心，今天雷竞技苹果版官方 设计公司的编辑帮助大家将固体酱油产品包装的设计方法整理出来，文章分两个部分，第一部分是固体酱油产品的介绍，第二部分是固体酱油产品包装设计方法
固体酱油亦称酱油膏，酱油是人们日常生活中不可缺少的调味品，因为它是液体，包装和携带均不方便。为了边远山区群众、地质工作者和边防人员生活的特殊要求，固体酱油的生产也确属需要。固体酱油和酿造酱油质量及风味大致相同，它滋味鲜美，食用方便，价格经济，用温开水溶化就能溶成酱油，是日常生活中烹调的方便调味品。
原料配方
原料配方 豆粕60%，麸皮40%，配比6∶4。
原料经过处理，接种曲进行通风制曲(25小时)；采用低盐固态发酵法，水浴保温(45——50℃)发酵周期20天，浸出二级酱油。无盐固形物14——55%即可。
按每一次浓缩投料计算膏体配比：酱油1200公斤，精盐154公斤，味精3.2公斤，白砂糖32公斤(注意味精必须在浓缩成膏体时加入，搅拌均匀，否则失去调味的作用)。
工艺流程
第一次浓缩
酿造酱油→计量吸到浓缩罐内→浓缩到标准。
蒸汽压力：0.5——0.8公斤/厘米2；罐内品温：65——70℃；真空度：660——700毫米汞柱；浓缩时间：3——4小时；浓缩标准：40——42°Bé。
第二次浓缩
加入辅料→开动搅拌机→开水泵浓缩→成膏出罐→成品包装
蒸汽压力：0.4——0.6公斤/厘米2；罐内品温：50——55℃；真空度：680——700毫米汞柱；浓缩时间：3.5——4.5小时。
制作方法
第一次浓缩
先开真空泵(多级水泵)，关闭后打开抽吸酱油的阀门，真空达到400毫米汞柱可吸入酱油。其后关闭阀门；给蒸汽，开搅拌(吸酱油时注意防止漏油)，然后按顺序进行操作。
浓缩要求
罐内吸入油后，首先开动搅拌机，再开汽升温，但开始给气压不能超过0.5公斤/厘米2，逐渐升压至0.8公斤/厘米2。如果是真空泵，开冷却水待水温升至25℃以上时，便可逐步给大小，此时要有专人观察罐内的酱油变化情况和品温上升情况，待罐内的温度上升到45℃左右，此时如不控制品温的上升，酱油由于汽体的蒸发和真空加大，产生泡沫过多，很容易跑油。因此速将气门关小或根据情况开关汽门，待酱油泡沫消失，真空度达到700毫米汞柱时，再将气门逐步加大到压力0.6——0.8公斤/厘米2，但罐内温度不能超过65℃，这样浓缩到2.5——3小时左右。此时观察罐内的酱油浓度，认为适合时，便可先关闭气门，等待5——10分钟后，再停真空泵或多级水泵，最后再停搅拌，恢复常态，再把罐内酱油放入地池或大缸里，准备进行第二次浓缩(波美度：40——42°)。
第二次浓缩
把浓缩好的一遍油中加入辅料、精盐、白糖，充分搅拌均匀，吸入第二次浓缩罐内，关好吸油阀门，再开搅拌机，开水泵给真空、通蒸汽，汽压掌握在0.4——0.6公斤/厘米2。真空度680——720毫米汞柱以上。为严防罐内跑油，操作人员必须坚守岗位，不断检查各部位的机器运转，特别要随时观看蒸汽阀门，最高不得超过0.8公斤/厘米2，品温不得超过55℃，防止品温过高影响酱油本身的风味。但真空在后期低于700毫米汞柱以下，不但浓缩时间延长，也不易形成膏体状。
固体膏出罐
第二次浓缩时间，一般在4——5小时。提前做好出罐的准备，铺好木盘，准备好工具，随时观察电流表指针达到A6或接近A6，证明罐内膏体浓度加大，及时停止供气、抽真空、搅拌机，然后打开罐上的螺丝，使膏体罐和上层脱解，及时加入味精，搅拌均匀，等待出罐(注意安全)。
固体膏保温
固体膏出罐后，放入木盘及时搬进暖室保温(室温度36——40℃)。出罐后要注意把罐底及边角全部刮光刷净，否则影响下一罐的浓缩时间和膏体的质量。
包装
切膏、包装前首先把盐、纸盒、塑料袋、玻璃纸准备好，校正秤，称量准确，不得缺斤少两。每块膏的重量为500克，把制好的酱油膏及时装入塑料袋内，封口要严，不漏气，装盒要平整，外层玻璃纸少沾胶水，不出皱纹，成品包装要干净美观。
酱油膏保存
成品酱油膏装箱入库，存放在干燥、通风处，防止潮湿和远离汽管，严防高温变质。
质量标准(以每100克计算) 无盐固形物：33——40%；氨基酸态氮：1.8——2.0%；还原氮8——10%：全氮3.6%；水：6——8%。
固体酱油包装如何设计呢？
可以从以下几个方面进行参考：
1、挖掘产品亮点，突出固体酱油名称及固体酱油亮点；
2、运用合适的色彩搭配；
3、设计品牌故事或短句文案；
4、独特有趣的外形设计；
5、将包装与细心的服务相结合。
首先，固体酱油产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象，对人们的选择与否起到了比较关键的作用。
其次，想要做好固体酱油包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点，同时选择适合产品的颜色及图案搭配，或简约、或夸张等。
再次，可以在包装设计上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰显，不同颜色的包装配合一些适应的文案，使购买者能够产生共鸣，同时达到提升吸引力的作用。
最后，在外观的设计上，固体酱油可以尝试一些有趣、独特的设计，比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时，在包装设计时，也可以增加一些方便客户的细节，如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时，更贴心的设计更能赢得人们的青睐。
包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用，以达到独特、新颖的设计形象，是一门值得深入学习的技能，要想产品买的好，固体酱油包装设计的工作不能少。
