托洞腐竹产品包装如何设计

　　托洞腐竹产品包装如何设计，很多人非常关心，今天四喜亮点包装设计公司的编辑帮助大家将托洞腐竹产品包装的设计方法整理出来，文章分两个部分，第一部分是托洞腐竹产品的介绍，第二部分是托洞腐竹产品包装设计方法

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　　托洞腐竹是广东云安区一带的传统风味名菜，属于粤菜系。云安区地形东、西、南高，北低，93%为丘陵地带，7%为平原地。气候属亚热带季风气候，气候温和，四季分明，雨量充沛。年平均气温为21.5℃，最高达36℃，最低6℃。年均降雨量1610毫米。境内主要山脉有云雾山和大绀山，海拔高度分别为1140米、1086米。云雾山呈西北往东南走向；大绀山呈东北往西南走向，山脉南面为云城区，北面为云安区。云安区内河流主要有白石河、高村河、南盛河、前锋河。云雾山山麓层峦叠嶂，林茂竹修，山下溪水清冽，甘甜可口。四喜专业的包装设计公司

　　产地环境引四喜专业的包装设计公司

　　“托洞腐竹”采用大云雾山下土生土长的正宗托洞黄豆或小青豆（黄豆的一种）作原料，用最高峰云雾山引来的清冽山泉制作。整个制作过程包括选豆、去壳、磨浆、滤渣、煮浆、擦边、挑皮、晾晒、转竿等等，“托洞腐竹”传统制作方法的所有程序都不添加任何其他材料或添加剂，产品色鲜体薄，油亮清香，是真正的绿色食品。本来来自四喜包装设计

　　品质特点四喜总监

　　“托洞腐竹”产品的主要特征是：外观油亮光泽、呈淡黄色；口味纯正、甘淡而清香、无异味、韧性好、有嚼头、吸水膨胀后不粘糊，在同类产品中尤以久煮不糊而见长。蛋白质含量高达48.8%、脂肪含量达25.1%，胆固醇及饱和脂肪很低。同时还含有糖、铁、钙、磷以及硫胺素、核黄素和尼克酸等人体所需的微量元素。因其所含均为植物营养素, 故被称为“素食之最”。 其甲级品曾多次获广东省、国家农业部颁发的优质产品称号。包装找四喜

　　生产情况

四喜倪飞

　　“托洞腐竹”是云安区石城、富林、云城区南盛和前锋等镇的传四喜专业的包装设计公司

　　统著名农产品特产，享誉东南亚，其中，又以石城镇为主产区，占全区腐竹产业的80%，是当地农民的“致富产业”。以前石城镇的腐竹都是以小作坊的形式进行生产，没有形成标准化、规模化的生产。”石城镇镇委书记吴国全向记者介绍，近年来，为了进一步提高托洞腐竹的产品质量，树立良好的品牌形象，该镇通过成立合作社，采用“公司+农户+基地”的方式，致力于把托洞腐竹街建成全省最大的腐竹（豆制品）生产基地和销售市场，并重点对产品质量意识较强、生产条件较为完善的一些腐竹生产企业进行扶持，促进腐竹加工企业从家庭作坊式的生产到工业化、规模化、品牌化的转变，从而擦亮托洞腐竹的品牌。

　　到2010年，仅石城镇有腐竹加工户650多户，从事腐竹加工和经营的人员有2000多人，年加工黄豆400万吨，产值达2000多万元

　　专用标志使用

　　托洞腐竹产地范围内的生产者，可向广东省云安区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广东省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。托洞腐竹的法定检测机构由广东省质量技术监督局负责指定。

　　质量技术要求

　　一、主要原辅料

　　1．大豆：产自产地范围内的大豆，蛋白质含量≥40%，贮藏期不超过一年。

　　2．生产用水：产地范围内大云雾山的山泉水，水质符合国家饮用水标准。

　　二、加工工艺流程

　　大豆→去皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→手工提取腐竹→干燥→包装。

　　三、加工要点

　　1．浸泡：常温浸泡，春秋季浸泡时间7至8小时，夏季5至6小时，冬季8至10小时，浸泡至无硬心。

　　2．磨浆：采用石磨磨浆，用水量为干豆重量的8至10倍。

　　3．煮浆：常压下煮沸。

　　4．手工提取腐竹：用平底锅加热浆液到75℃至90℃，每25至35分钟手工提取油皮一次，并挂在竹竿上。

　　5．干燥：把上竿的湿腐竹置于阳光直射、通风良好的专用场地自然晾晒10至15小时，或送烘干房在50℃至60℃条件下烘干4至7小时。

　　四、质量特色

　　1．感官特色：呈浅黄色或黄白玉色，枝条状或片状，具有腐竹特有的风味和豆香味，熟后爽口柔滑，脂香浓郁，久煮不烂。

　　2．理化指标：水份≤10%，蛋白质≥46%。

　　3．安全及其他质量技术要求： 产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

　　相关传说

　　云浮特产中托洞腐竹，原产于云安区托洞云星村，传说古时候，云青村（今云浮市云安区托洞云星村）有一个奇怪的现象，那里的村民只插植水稻和种植黄豆、蔬菜为生，村里从来不养什么猪呀、牛呀、鸡呀、鸭呀的牲畜家禽，村民也从不吃肉。他们认为，养牲畜家禽，吃肉会给家庭带来灾难。云青种植作物，引用云雾山的山泉水来灌溉，出产的黄豆，颗头大小一致，有一种特殊的香味。人们特别喜欢吃黄豆，煮黄豆、炒黄豆，再加一些姜呀葱呀韭菜呀什么的调调味儿，简单得不能再简单了。人们不但自己平时以黄豆做菜，就是初一、十五，逢年过节烧香祭祖拜神，也是如此。

　　有一年的大年夜，灶君吃过了年夜饭，照例上天庭向玉皇大帝报告自己在人间所管理的人间烟火的情况。当报告到托洞云星村的情况时，玉皇大帝大为恼火问道：“为什么云星人年年都用炒黄豆、煮黄豆、炒煮黄豆祭天庭？不用猪、牛、鸡、鸭等牲畜家禽拜祭，是因为他们不吃肉，尚情有可原，可他们不会做豆腐吗？豆腐能有一百多种吃法，花样多多，用豆腐奉祭，我们众仙不就可以一饱口福了吗？……”

　　灶君低着头，战战兢兢地说：“他们真的不会做豆腐，更不用说一百多种吃法了……”

　　玉皇大帝立即召来食神，让他和灶君一道下凡到云星村去一趟，教会村民做豆腐，把一百种吃法也教给他们，在元宵那天，叫他们用豆腐奉祭天庭，好让众仙一饱口福，二仙领命下凡。

　　云星村头有一个叫何施的人，三十多岁，孑然一身，终日游手好闲，无所事事。二仙看到此情此景，决定从何施身上落手。

　　食神念动咒语，将自己化作灵魂附在何施身上，逢人便说自己昨晚神游太虚，遇见食神，一见如故，喝了十坛美酒，临别，食神教会自己用黄豆做一种从来没有听过见过的菜—豆腐，那豆腐有一百多种吃法，一种一种地吃下去，吃到第一百种又从头吃起，永远也吃不厌云云……人们当然不会相信这个游手好闲之徒的话。有的甚至挖苦道：“有本事做来看看！”

　　见时机成熟，食神把灶君准备好的石磨、水桶、滤布、沉淀框等搬出来，大模大样地做起豆腐来。何施竟然没有骗人，用黄豆做了很多人们从来没有见过的菜，还弄了上百种款式，请了全村的人来品尝。这下可热闹了，人们看着、跳着、笑着、品着，有人更是争着要学做豆腐……

　　第二天早上，何施刚想往煮沸的豆浆桶里下熟石膏调制豆腐，突然听见邻居大叫“火祝”（失火），连忙放下手中活计跑去救火。原来，是邻居小孩在玩“煮年饭”游戏时，烧着了草棚。草棚连着十多户民居，形势十分危急。闲话休提，待何施救完火回坊时，已是晌午时分。由于过了大半天，十多桶豆浆早己晾冻了，表面上凝结了一层厚厚的豆浆膜。何施见状，随手将豆膜用筷子挑起，晾在坊前晾衣服用的竹竿上，重新生火煮浆，制豆腐。

　　到了晚上，何施发现晾衣竿上的豆浆膜已晾干了，色鲜体薄，呈半透明状，便煮了当菜下饭。想不到那豆浆膜竟然韧脆爽口，清香无比，豆香留齿，不禁大呼极品，捧与邻众品尝，无不称奇。有人问何施此为何物时，何施惘然无以对。这也难怪，因为这是误打误撞新创出来的，连天庭也没有这东西，真难为附在何施身上的食神了。何施无奈，只好向村里的教书先生讨教。先生询问详情后，说：“结膜，附晾衣竿晒而得之，可称‘附竹’，但仅称‘附竹’，则不能显其豆腐浆本性……‘附’与‘腐’音同，就权称‘腐竹’吧！”

　　到了元宵，云星的村民不但用了一百种款式的豆腐奉祭天神，还奉上了连天庭也没有的腐竹。玉皇大帝大悦，当即嘉奖食神、灶君二仙……

　　从那时候起，腐竹的制作便在托洞流行起来。后来，托洞腐竹的制作工艺越来越讲究，质量越来越优，以至远近闻名。由于制作工艺讲究、繁琐，产量不高，许多人只是闻其名，很难一尝其美味。公元1998年，托洞镇委、镇政府在云星村建设腐竹街，创建腐竹生产基地，把民间传统食品—托洞腐竹开发出来，作为特色商品推出市场，带动当地群众利用传统工艺，通过劳动致富。从此，人们随时都可以在商场里购买到托洞腐竹，品尝到托洞腐竹的美味。

托洞腐竹包装如何设计呢？

可以从以下几个方面进行参考：

1、挖掘产品亮点，突出托洞腐竹名称及托洞腐竹亮点；

2、运用合适的色彩搭配；

3、设计品牌故事或短句文案；

4、独特有趣的外形设计；

5、将包装与细心的服务相结合。

首先，托洞腐竹产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象，对人们的选择与否起到了比较关键的作用。

其次，想要做好托洞腐竹包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点，同时选择适合产品的颜色及图案搭配，或简约、或夸张等。

再次，可以在包装设计上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰显，不同颜色的包装配合一些适应的文案，使购买者能够产生共鸣，同时达到提升吸引力的作用。

最后，在外观的设计上，托洞腐竹可以尝试一些有趣、独特的设计，比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时，在包装设计时，也可以增加一些方便客户的细节，如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时，更贴心的设计更能赢得人们的青睐。

包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用，以达到独特、新颖的设计形象，是一门值得深入学习的技能，要想产品买的好，托洞腐竹包装设计的工作不能少。

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