橙子快跑是一家健身俱乐部，隶属于苏州橙子快跑食品科技有限公司 ，成立于2015年。主要为健身减肥人士提供代餐食品，坚持“始终提供符合人类进步的代餐”为品牌理念，以提高国民体质、传递健康与美为目标，致力于研发并销售“安全健康”的健身食品，倡导健康饮食、坚持运动的生活方式。旗下主要有各种全麦类面包和鸡胸肉牛肉类产品，提供低脂无油的健康食品，方便健身人群需求。
这款魔芋火鸡面的热量主要来源于酱料包，面本身的热量是非常少的，每份魔芋热量不到40kcal（按固体物180g计算），可以用于减脂期的代餐或解馋。但由于魔芋虽然低热量高饱腹感，但对于人体来说营养价值并不算非常高，所以还是推荐作为可持续饮食方案中的解馋零食食用而非长期代餐。
