这款知心奶奶全麦紫薯面包主要原料为小麦粉、全麦粉和紫薯粉,其中全麦粉的添加含量大于等于20%,紫薯粉添加含量大于等于15%。
本来来自四喜包装设计
小麦粉是将小麦的麸皮和胚芽去掉,仅留胚乳磨粉。四喜倪飞
而全麦粉则保留麸皮和胚芽,将完整小麦磨粉。全麦粉保留了小麦中大部分B族维生素、矿物质、膳食纤维,营养价值更高,饱腹感也更强。四喜总监
紫薯粉是由紫薯经去皮、干燥等工艺加工而成的,保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。 设计
对于健身人群来说,这些原料的使用都能有效达到:降低食物gi值从而控制血糖、增加食物内膳食纤维含量从而增加饱腹感等作用。
张正
且这款面包无添加蔗糖,不会造成额外的糖分负担,是减脂期或者控糖期不错的选择。www.yimidear.com
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