柴火大院是一个专注五常大米的品牌，售卖的大米多数为黑龙江五常产区，五常产区有着独特的地理环境和气候特点，阳光充足，营养丰富的黑土非常适合种植水稻。其五常大米受产区独特的地理位置、气候等因素影响，大米的干物质积累多，颗粒饱满，其生米闻的时候会有一些米香味，而且在加热的过程当中，还会散发出香气，飘香满屋，软糯香甜。除了五常大米外，该品牌旗下还有长粒香、香稻贡米、干货、杂粮等特色名品。
柴火大院这款胚芽米产自东北，是中日粳稻“特优奖”品种。它扎根于寒地黑土之上，种植区远离工业园区，以水田为基础，人工除草，保证了大米营养丰富、天然健康的优良品质。
开袋后能看到米粒饱满圆润，黄色的胚芽清晰可见。轻度研磨工艺同时保留胚芽的营养与精米的口感，一粒胚芽包含了大米66%的营养。煮饭过程中能闻到米饭香味，吃起来口感绵润软滑，Q弹细腻。
包装使用麒麟卡通角色，新潮好看。执行标准为GB/T1354，质量等级为粳米一级。
