柴火大院是一个专注五常大米的品牌，售卖的大米多数为黑龙江五常产区，五常产区有着独特的地理环境和气候特点，阳光充足，营养丰富的黑土非常适合种植水稻。其五常大米受产区独特的地理位置、气候等因素影响，大米的干物质积累多，颗粒饱满，其生米闻的时候会有一些米香味，而且在加热的过程当中，还会散发出香气，飘香满屋，软糯香甜。除了五常大米外，该品牌旗下还有长粒香、香稻贡米、干货、杂粮等特色名品。
这款溯源五常大米来自黑龙江五常龙凤山核心产区，这里寒地黑土，雨热同季，光照充足，稻谷经历过约138天的漫长生长周期，成熟度高。再经过层层筛选，米粒鹰嘴腹白，色泽清白透彻。打开袋子就能闻到生米清香，米质紧密细滑。熟饭表层会有油光，入口香糯绵软，余味回甘。
同时采用双层真空包装，抑制大米呼吸强度，保持大米新鲜与口感。包装袋上印有专属五常大米身份的标识，比如地理保护标识、产地证明标识、五常大米证明商标等。扫一扫溯源码，可以清楚追溯该款大米的水稻生产流程、大米加工流程、企业质检信息等，品质保真，比较可靠。
