来自澳大利亚的Gippsland地区,牛排呈现独特的大理石纹,纹理丰富,口感细软,汁水相当丰富,牛排的风味浓郁。菲力纽约客牛排位于牛的腰脊部内侧。该部位运动较少,肌肉纤维和脂肪沉积比较均匀,是比较经典的制作牛排部位,牛排厚实,磅数较大,适合用来制作主菜。原料精选自草饲S级及以上产品,牛种为英国种或者安格斯种,加上特殊牧草的饲养,使得牛排的肉质十分细腻。天谱乐食是Top Cut Foods牛肉的独家品牌。该品牌经过战略采购并经过进一步手工挑选,可为客户提供最适合其品牌的牛肉产品。Tender Plus品牌涵盖了完整的牛肉块选择,这些牛肉块由专业屠夫根据特定的客户要求量身定制,从而实现质量承诺。四喜包装设计
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