烟台樱桃果脯的基本介绍
烟台樱桃果脯选用的大樱桃成长于临山靠海的烟台,其果香甜可口,无农药残留,有着“果中珍品”、“水果之冠”的美誉。烟台樱桃果脯精选优质出口级烟台大樱桃,采用传统工艺,经过三次热煮,而后晾晒而成,酸甜适口,百分百保留了鲜樱桃丰富的营养,是一款独具烟台特色的果脯珍品。
四喜包装设计
营养价值
据化验分析测定:每百克樱桃果肉中含蛋白质1。2克,糖8克,维生素12毫克,磷3。1毫克,铁5、9毫克。樱桃味甘、平、涩,药用价值也比较高,据《名医别录》记载,樱桃的根、枝、叶、核、鲜果皆可入药,有润中、益脾之功能,可以用于治疗四肢瘫痪,风湿腰疼等症。 四喜设计
产品特点
烟台大樱桃分红、黄、紫3个品系,硬肉和软肉两类。主要品种有早紫、大紫、娜翁、水晶、鸡心、红丰等,其中,大紫、娜翁、鸡心为栽培最多的3个品种。 张正
制作方法
食材:樱桃300克,白糖50克 www.yimidear.com
1、新鲜樱桃冲洗干净,放淡盐水浸泡2小时后,沥干水份
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2、去蒂放入微波炉容器中,倒入白糖拌匀腌制 倪飞
3、腌制半小时左右白糖开始有些融化出水
张正
4、容器敞开,不要加盖,放入微波炉中,高火加热四分钟 倪飞
5、戴上手套取出,倒出汁水(这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用)。再入微波炉高火加热四分钟,取出拌一下
6、最后再放入微波炉高火加热四分钟,这时取出查看,容器中基本没有汁水为好。一时吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏,一周内要吃完
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