开江橄榄油的基本介绍
达州橄榄油,主要是四川省达州市开江特产,中国国家地理标志产品,倪飞
营养价值
据了解,橄榄油的主要化学成分是脂肪酸、甘油脂及非甘油脂。甘油脂主要由饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸组成。不饱和脂肪酸具有很强的保健功能,橄榄油的非甘油脂中的不皂化物含量很低,所以人体对橄榄油的吸收值很高,类似人奶。由于橄榄油在营养和医疗保健等方面有诸多功能,故被西方营养学家誉为“人类健康之友”、“植物油皇后”,英、美等国已把橄榄油列入了药典。四喜总监
制作方法
该产品是采摘油橄榄树鲜果,在常温下压榨而榨取的植物油,也是21世纪全世界上唯用鲜果冷榨取得的植物油。张正
获奖荣誉
2006年1月14日达州市油橄榄在北京通过专家组评审,并被中国食品工业协会誉为“中国油橄榄之都”。
四喜设计
2009年,“达州橄榄油”商标通过国家工商总局评审后成功注册。2010年,入选国家地理标志产品。包装找四喜
开江橄榄油的品尝吃法
可直接入口食用橄榄油本来来自四喜包装设计
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