水果二次包装设计

水果二次包装设计包装工程专业作为湖南工业大学最具特色专业之一，发展的历史可追溯到学校建校之初，伴随着学校的发展而发展。其包装专业的课程体系与江南大学类似，主要由公共基础课程、工程类基础课程和包装专业课程这三大部分组成。目前，包装工程的核心课程有：包装材料学、包装工艺学、运输包装设计、包装机械、包装测试技术、包装系统设计等。包装工程专业主要从事包装的结构设计、包装件的工艺设计、视觉传达设计、包装件质量检测、经营管理以及包装系统的科学研究。其包装专业的核心课程也很少涉及商务知识的学习。 通过对泰国、韩国以及中国高校包装学科课程体系的比较，可以看出，亚洲国家包装学科教育还存在以下不足。 ①定位不明确　对包装学科的定位不够明确，仅仅将包装专业定位为工程学科，忽视了包装学科的社会属性，在课程体系的设置上仅仅突出它的工程学科属性，忽视了对与包装社会学有关的课程的学习，以至于培养的包装专业的学生仅仅是工科特色突出，而没有培养工科、文科全面发展的通才。 ②重基础课程，轻经济与管理课程　美国高校的包装专业对高数、物理、化学等基础课程的安排不多，而国内则较为重视高数、物理、化学等自然学科的教育。其所学内容大多以现实工作中的实际需要为导向，忽视了对包装社会学的教育，并且对于经济、企业管理以及市场营销方面，国内的包装专业所安排的课程都不多，学时较少，远不能适应当下包装教育的需要。 ③包装高等教育体系不完整　自20世纪50年代开始，美国陆续有20多所高校培养包装专业的研究生，20世纪90年代开始培养包装专业博士。对比我国包装专业研究生的高等教育，由于缺乏规范的学科体系，使得包装学科的研究生学位只能挂靠在其他学科之下，这也使得我国的包装教育落后于欧美发达国家。