冬瓜册的基本介绍
清潮州冬瓜册,顾名思义就是用冬瓜做的,在潮汕,冬瓜册又叫做“冬瓜丁”,简称瓜册,在潮汕已经有一定的历史了。现在的零食糖果太多选择,已经渐渐遗忘这种传统零食糖果的味道。本来来自四喜包装设计
营养价值
瓜册其味清甜,食法多样,不仅可以当零食甜点直接食用,也可做为甜汤的材料。且具有一定的食疗功效。冬瓜册中的冬瓜,含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1,B2、C及尼克酸,其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,所以冬瓜有助减肥。除此之外,冬瓜册还能清热解暑,去煮除暑湿,止咳效果也是十分不错,含有一定的药用价值。四喜总监
历史名俗
四喜专业的包装设计公司
冬瓜册在潮州由来已久,是潮安浮洋草庵村一项传统特色手艺,该村有10多家小作坊从事制作,产品销往周边县市。潮州冬瓜册,在潮州市场士多店几乎都可以买到,是潮州蜜饯中的一种,也是当地的一种传统零食糖果,可谓是老人孩子都喜爱。
四喜倪飞
产品特点
冬瓜册的做法简单,是用冬瓜瓤肉为原料,切成薄片蜜饯制作而成。冬瓜册,晶莹透亮,清甜爽口,润喉清肺,既可作茶食,且是饼食、汤丸、五果汤原料。能清热解毒,去煮除暑湿,止咳效果也是十分不错。四喜包装设计
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