宁强华细辛的基本介绍
华细辛（HerbaAsariSieboldii）为正品细辛，是细辛的地道药材。别名大药、白细辛、马蹄香。生于山谷、溪边、山坡林下阴湿处。分布于陕西、山东、安徽、浙江、江西、湖北、湖南。以根色灰黄、叶色绿、干燥、气辛香、嚼之辛辣麻舌者为佳。具有祛风散寒、通窍止痛、温肺化饮功效，主治风寒感冒、头痛、牙痛、鼻塞鼻不渊、风湿痹痛、痰饮喘咳等病症。由于过度采挖，野生资源锐减，保护华细辛种质资源迫在眉睫，陕西省宁强县山区的生态环境适宜于野生华细辛生长，人工栽植已经成功，能有效地保护华细辛种质资源。
营养价值
功能
祛风散寒，通窍止痛，温肺化饮。
主治
用于风寒感冒、头痛、牙痛、鼻塞鼻不渊、风湿痹痛、痰饮喘咳。
性味归经
1、性味：辛，温。①《本经》：“味辛，温。”②《吴普本草》：“神农、黄帝、雷公、桐君：辛，小温；岐伯：无毒；李氏：小寒。”③《药性论》：“味苦辛。”④《用药心法》：“辛，热。”
2、归经：入肺、肾经。《汤液本草》：“手少阴引经药。”《雷公炮制药性解》：“入心、肝、胆、脾四经。”《本草经疏》：“入手少阴、太阳。”《本草汇言》：“入足厥阴、少阴血分。
用法用量
内服：煎汤，1～3克。外用：研末撒、吹鼻或煎水含漱。
产品特点
多年生草本，高约至30cm。根茎较长，横走，生有多数细长的根，节间短。叶1～2片，叶片肾状心形，长7～14cm，宽6 ～11cm，顶端锐尖至长锐尖，基部深心形，边缘粗糙刺毛，两面疏生短柔毛；叶柄长10～15cm。花单生于叶腋。花被筒质厚，筒部扁球球，顶端3裂，裂片平展；雄蕊12，花丝长于花药；子房下位，花柱6。蒴果肉质，近球形。花期4～5月。
历史民俗
出自《神农本草经》《吴普本草》：“细辛，如葵叶，赤色，一根一叶相连。三月、八月采根。”②《别录》：“细辛，住华阴山谷。二月、八月采根，阴干。”③《本草图经》：“细辛，今处处有之，然它处所出者不及华州者真。其根细而味极辛，故名之曰细辛。……今人多以杜衡当之，杜衡吐人，用时须细辨耳。杜衡春初于宿根上生苗，叶似马蹄形状，高二、三寸，茎如麦藁粗细，每窠上有五、七叶或八、九叶，别无枝蔓。又于叶茎间罅内芦头上贴地生紫花，其花似见不见，阁结实如豆大，窠内有碎子，似天仙子，苗叶俱青，经霜即枯。其根成窠，有似饭帚密闹，细长四、五寸，微黄白色。味辛。江、淮呼为马蹄香，以人多误用，故此详述之。”《纲目》：“《博物志》言杜衡乱细辛，自古已然矣。……大抵能乱细辛者，不止杜衡，皆当以根、苗、色、味细辨之。叶似小葵，柔茎细根，直而色紫，味极辛者细辛也；叶似马蹄，茎微粗，根曲而黄白色，味亦辛者杜衡也；一茎直上，茎端生叶如伞，根似细辛，微粗直而黄白色，味辛微苦者，鬼督邮也；似鬼督邮而色黑者，及己也；叶似小桑，根似细辛，微粗长而黄色，味腥而有臊气者、徐长卿也；叶似柳而根似细辛，粗长黄白色而味苦者，白薇也；似白薇而白直味甘者，白前也。《本草原始》：“西细辛根粗叶多，辽细辛细香，色白叶少。”
宁强华细辛的制作方法
华细辛质量技术要求
一、种源
华细辛（Asarum sieboldii Miq.）。
二、立地条件
产地范围内海拔700m至1500m，坡度≤11°的山地，土壤类型为腐殖质土和砂质壤土，有机质含量≥2.0%，土壤pH值5.0至6.5。
三、栽培管理
1. 播种： 7月上旬至8月上旬人工播种，株、行距为8cm至10cm，播种深度2.5cm至3.0cm，播后畦面覆盖。
2．移栽：育苗后次年3月至4月移栽，做高20cm至25cm、宽100cm至120cm的畦，定植行距20cm至30cm，株距10cm至15cm。
3. 田间管理：
（1）搭棚：搭建遮阴棚。育苗用透光率14%至18%遮阴网，苗期后林下种植或用透光率50%至60%遮阴网搭棚。
（2）排水：栽植地四周挖宽30cm至35cm、深20cm至25cm的排水沟。
4. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。 种植5年至6年后于5月下旬采挖，每10株扎成一把，在阴凉通风处阴干。
鉴别真假
1. 感官特色：根茎灰棕色，断面黄白色或白色，气辛香、味辛辣，麻舌。
2. 理化指标：挥发油含量≥2.0%，细辛脂素含量≥0.2%，马兜铃酸Ⅰ含量≤0.001%。
3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
