信宜三华李的基本介绍
有史料记载，三华李种植时间是明朝的嘉靖年间，故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年。《辞海》和《中国土特名产辞海》均有记载，三华李是翁源的土特产。深受顾客青睐。
营养价值
三华李对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李时曾说：“肝病宜食之”。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用三华李对健康大有益处。三华李的悦面美容之功十分奇物，经常食用鲜三华李，能使颜面光洁如玉，实为现代美容美颜不可多得的天然精华。三华李酒就有“驻色酒”之称。祖国中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口喝咽干、大腹水肿、小便不利等状。
产品特点
信宜市于上世纪八十年代在钱排镇引进种植，后扩展到平塘、合水、新宝、茶山、旺沙、怀乡等镇，由于这些地方冬寒夏凉，昼夜温差大，是种植三华李的理想之地。所产三华李果红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香，果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，营养价值高，既是鲜食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。
历史民俗
广东信宜三华李果王卖出19.8万元天价
据悉，竞拍者张展坤出生于钱排镇云开村，之所以不吝高价竞拍，张展坤表示是源于对家乡深深的感情，因此要“为打响三华李品牌尽一份力”。这颗净重102克，规格为5.9×6.0公分的天价“果王”，出自钱排镇钱上村果农梁崇文之手。据他介绍，通过种植年产量为1万多斤的三华李，其收入可达5-6万元。像梁崇文一样，整个钱排镇都依靠种植三华李走上了致富之路，是全镇三华李种植面积达8万多亩，年产量超6万吨，年产值则近2亿。
钱排镇从上世纪70年代开始引种三华李，经过30多年的管理栽培，技术改良，实现了三华李的品种优质化，由此诞生了果大、核小、肉脆、色美的“银妃”三华李。据悉，全市三华李种植面积已达25万亩，年产量达16万吨，被誉为“中国三华李产业龙头县(市)”。
此次“银妃”品果节将持续16天，期间也是三华李的上市高峰期。据了解，整个品果节不但设有摘果、品果等一系列常规活动，为了延伸三华李产业链，主办方还推出了以“春赏花、夏品果、吃农家饭、赏乡村景”为主题的乡村特色生态旅游。
信宜三华李的获奖荣誉
信宜三华李早已驰名海内外，经过多年的品种改良，凭借其独特的地理环境优势，李果的品质优良、口感极佳。信宜市于2006年荣获“中国三华李产业龙头县（市）”称号。
2011年由南方报业传媒集团主办，南方农村报、广东营销学会、南方农产品贸易网承办的“岭南十大佳果”评选活动中，信宜三华李以其优良的品质、极佳的口感、深深地博得了广大消费者和专家学者的青睐和肯定，荣获“岭南十大佳果”第二名。
