南京黑芝麻麻薯卷200g

南京黑芝麻麻薯卷200g的基本介绍

麻薯的口感。弹弹的，黏黏的却不粘牙，还糯叽叽的有嚼劲儿，真是太好吃了！

材料

糯米粉

淀粉

牛奶

糖

做法

1. 糯米粉，淀粉基本上是三比一的比例。加入牛奶搅匀。家里没有牛奶，只有奶粉，我就加了一勺奶粉。

2. 放到锅里蒸约20分钟，出锅。

3. 把蒸好的麻薯糕挖出来，擀平卷起来，切成一小段一小段就可以。擀的时候撒上点糯米粉防止粘。